Dagens middag: Enchiladas

Idag testade vi att göra enchiladas för första gången! Jag har länge varit sugen på att testa det då jag har hört att det ska vara väldigt gott. Förra veckan hade en av mina arbetskamrater med sig just enchiladas till lunch. Hon sa exakt samma sak, att det var jättegott. Då bestämde jag vi måste testa det väldigt snart och idag blev det alltså av. Jag tyckte det var väldigt gott. Fredrik tyckte väl också att det var okej men han tyckte det smakade väldigt mycket som hemmagjord pizza :P