Dagens middag: Enchiladas

Idag testade vi att göra enchiladas för första gången! Jag har länge varit sugen på att testa det då jag har hört att det ska vara väldigt gott. Förra veckan hade en av mina arbetskamrater med sig just enchiladas till lunch. Hon sa exakt samma sak, att det var jättegott. Då bestämde jag vi måste testa det väldigt snart och idag blev det alltså av. Jag tyckte det var väldigt gott. Fredrik tyckte väl också att det var okej men han tyckte det smakade väldigt mycket som hemmagjord pizza :P

 

Våffeldagen



Igår var det ju våffeldagen och självklart skulle det då ätas våfflor till middag :) Min bror kom hem från Mora igår också och ville sova över hos oss till idag. Det fick han ju såklart så när han kom med bussen åkte jag in till stan och hämtade honom för att sedan åka hem o steka våfflor till allihopa :) Mmm va gott det var! Var ett bra tag sedan vi käkade våfflor nu. Blev en rejäl hög men alla gick åt så Fredrik o Pontus tyckte antagligen också om dom ;)

Tårta, check!

Idag efter jobbet åkte vi till svärföräldrarna. Jag o Ann-Marie gjorde tårta till kalaset imorn o Fredriks skulle hjälpa sin pappa bygga ihop ett skåp från IKEA. Det slutade med att jag o Hasse satt på golvet o monterade skåp, Ann-Marie gjorde klart tårtan o Fredrik sov.. haha :P Men jag gjorde rosorna på tårtan.. ;)










Snoddas vilade i soffan under tiden ;)